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Holzofen für die Küche ?

Alles über Erdwärme, Wärmepumpen usw.

Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Petra am 29. Januar 2009, 16:27

Guten Tag,

meine Oma hatte immer einen Holzofen in der Küche mit dem wurde geheizt und gekocht.
Sowas hätte ich auch gern aber ist das noch zeitgemäß ?

Was meint ihr dazu ich frage um eure Meinung :!: :?:

Petra
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Helga am 30. Januar 2009, 09:59

Klar, das ist derzeit total angesagt :idea:

Seit das Gas und der Strom so teuer geworden sind ist das eine echte Alternative.
Wenn du das machen willst, solltest du aber bedenken dass du dann auch im Sommer
mit Holz kochst.
Das kann dann schnell sehr heiss werden denn so ein Ofen ist ja auch Heizung und
Kochherd zur selben Zeit :o

lg Helga
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Alfi am 30. Januar 2009, 14:18

Hi Mädels,

also im Winter lass ich mir das ja angehen aber im Sommer möcht ich nicht gern 60° in der Küche haben :?

Da würde ich dann doch lieber mit Strom kochen !!!

Gruß Alfi
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Spatzl am 30. Januar 2009, 19:33

Aber trotzdem war es wunderschön.
Ich erinnere mich noch wie wir bei unserer Oma im Winter in der kuschelig warmen Küche zusammen gesessen sind, während unsere Oma von Zeit zu Zeit den Ofen mit Holz bestückte und für uns alle das Essen zubereitete.
So ein Ofen in der Küche macht allerdings auch viel Arbeit und Dreck.

Grüße an alle "Nostalgie-Fans"
Spatzl
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Schneider am 2. Februar 2009, 09:08

Hallo,

das Problem das ich dabei sehe ist vielmehr dass du die Temperatur nur schlecht kontrollieren kannst.
Wie willst du zb einen Kuchen im Rohr backen wenn du die Hitze nicht einstellen kannst.

Das muss man sicher erst lange üben bis das so richtig klappt.

lg Schneider
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Micha am 2. Februar 2009, 13:13

Ich kenne noch jemanden, der hat einen Holzofen in der Küche - zum wärmen und zum kochen. Aber das ist nur ein Ferienhaus und nix für alltags.

Dann doch lieber eine Holzheizung. Bollerofen, Kaminofen, Dauerbrand, Grund, oder ähnliches. Da gibts einiges an Varianten

Aber auch hier obacht: Holz muß herangeschafft werden. Jeden Tag, je nach Größe der zu beheizenden Fläche gerne 20 Scheithölzer je Tag (abhängig von Dicke und Größe), und nachts muß man geschickterweise dafür sorgen, daß der Ofen anbleibt, sonst ist die Bude eiskalt, wenn man aufsteht.

Dann ist Holz auch nicht mehr ganz so billig, denn Holz ist in.

Auf jeden Fall ist der Schornsteinfeger zu befragen, sonst ist es Essig mit der Genehmigung.

Aber gemütlich ist es, keine Frage.
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Spatzl am 15. Februar 2009, 13:49

Wer sich mit einen Holzofen in der Küche anfreunden möchte, muss natürlich berücksichtigen, dass die Beschaffung des Brennmaterials nicht einfach und sehr zeitaufwendig ist. In ländlicher Gegend mag das ja noch einfach sein. Aber in einen mehrstöckigen Hochhaus mitten in der Großstadt ist das schon problematischer.
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Micha am 16. Februar 2009, 12:54

Aber in einen mehrstöckigen Hochhaus mitten in der Großstadt ist das schon problematischer.


Aber bitte mit Aufzug! :lol:
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Wolke7 am 24. März 2009, 12:39

Im Winter dürfte so ein Ofen sehr gemütlich und vorteilhaft sein.
Aber hier wurden jetzt ja nun schon viele Argumente vorgetragen wie backen, im Sommer zu heiß usw, die gegen so einen Ofen sprechen. Trotzdem frage ich mich wie die Leute früher zurecht kommen mussten? Da gab es nichts anderes und die Leute sind trotzdem zurecht gekommen. Aber ich glaube die damalige Zeit und ihre Leute waren allgemein genügsamer.
Vielleicht auch glücklicher :?:
lg,
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Re: Holzofen für die Küche ?

Beitragvon Micha am 26. März 2009, 14:15

Ich kenne noch jemande, der nutzt einen solchen Ofen in der Küche, aber nur im Winter. Da werden irgdnwelche Plätzchen zu Weihnachten drauf oder drin (?) fabriziert.

Die Leute früher waren innerhalb ihrer Schicht bestimmt zufriedener. Heute strebt ja alles nur nach mehr, mehr, mehr. Früher war man dies oder das und gut war.

Da man nichts anderes hatte, als zum Beispiel den Kohleofen oder Holzofen, hat man sich damit arangiert und gelernt, das Teil zu bedienen. Jeder Pizzabäcker kann das heute noch. (ok, fast jeder). Wenn ich da eine Pizza drin backen müßte, wär die wahrscheinlich entweder matschig oder verbrannt.

Und noch früher hat man Brot im Erdloch gebacklen, ging auch. Und die Frage nach glücklichkeit stellte sich da bestimmt nicht. Die Frage nach dem Glück kam vielleicht auf mit der Industrialisierung? Dem Anfang vom Ende des Lebens auf den Bäumen ;-) Wer weiß es schon.

Der Spruch, früher war alles besser, der ist jedenfalls nicht richtig. Früher war alles anders, trifft es vielleicht eher.
Micha
 
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